蚝汁鲍鱼

• 鲍鱼洗净，取出肉，清除边缘污渍。
• 蒸锅上汽后蒸8分钟，焖2分钟，保留鲍鱼汁。
• 蒜蓉炝锅，加蚝油、糖、鲍鱼汁小火熬制，浇在鲍鱼上。

鲍鱼鸡翅煲（家庭版）

• 鸡翅、鲍鱼、鲜虾洗净，鲍鱼去内脏，鸡翅划刀，用调料腌制。
• 爆香大葱、蒜，加入鸡翅、鲍鱼、鲜虾爆炒，加水焖煮15分钟。

家庭版金汤鲍鱼

• 鲍鱼洗净，南瓜蒸熟打泥，与熬好的鸡汤混合熬煮，浇在鲍鱼上。

鲍鱼红烧肉

• 鲍鱼取出肉，去除内脏，五花肉煸炒后加糖色，炖煮45分钟至1小时，最后加入鲍鱼。

小炒鲍鱼

• 鲍鱼改刀，与葱姜蒜、辣椒、洋葱等翻炒至熟。

鲍鱼花螺炆鸡

• 鸡肉、花螺、鲍鱼炖煮，加调料焖煮，最后收汁。

鲍鱼花胶鸡煲

• 鸡肉斩块腌制，与鲍鱼、花胶、花螺、土豆、金针菇等炖煮，最后收汁。

葱油鲍鱼

• 豆芽、鲍鱼焯水，调酱汁浇在豆芽和鲍鱼上，热油浇淋。

三杯鲍鱼乌鸡

• 乌鸡、鲍鱼炖煮，加米酒、生抽、老抽、冰糖，最后收汁。

鲍鱼鸡汤

• 鸡肉、鲍鱼炖煮2小时，调味后熄火。

蒜蓉红烧鲍鱼

• 鲍鱼清洗改刀，蒜蓉炝锅，加调料炖煮，最后勾芡收汁。

11种鲍鱼美食，满足不同口味，让你尽情享受鲍鱼的鲜美与营养。收藏好这些菜谱，再也不用翻菜谱了！