进入冬季，尽管不想承认年纪增长带来的畏寒体质，但早起时冻得直哆嗦的感受确实令人苦恼。晚上更是手脚冰冷，难以入眠，睡眠质量不佳，白天则感到疲惫不堪。这一切，或许与肾气不足有关。

这时，我们不得不提到一味药食同源的好物——黄精。它不仅是中老年人理想的补养品，还因其平和的性质和持久的功效，既能补脾阳，又能补脾阴，具有润肺生津、益肾补精的作用，且无任何大补温燥品可能带来的副作用。

黄精不仅具有降血压及降血糖的作用，还能增加冠状动脉血流量，降低血脂，延缓动脉粥样硬化。适用于各种体虚症状，如脾虚乏力、食欲减退、肺燥干咳、肾虚腰膝酸软及头晕等。

历史上，医药学家葛洪在《抱朴子·仙药》中曾提及黄精的益处，认为长期服用可以大获其益。虽不能达到长生不老之境，但延年益寿却是可以期待的。

为了帮助大家更好地利用黄精，这里推荐几款黄精食疗方：

黄精炖瘦肉：将黄精30克与瘦猪肉50克一同炖煮，加盐调味，吃肉喝汤，可治疗病后体虚、四肢无力。

黄精枸杞炖白鸽：将黄精50克、枸杞子50克与白鸽1只共煮，加入适量调料，吃肉喝汤，可补肝肾，益精。适用于性冷淡等肝肾不足症状。

黄精蒸鸡：将黄精、党参、怀山药各30克与1公斤的仔母鸡共蒸，对冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷等症状有缓解作用。

黄精煮黑豆：将洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，每日食用两次，对降低血压、血脂及胆固醇有显著效果。

黄精当归鸡蛋汤：将黄精20克、当归12克与水同煮，再加入煮熟的鸡蛋，对血虚、面色萎黄者有良好的调理作用。

黄精黑豆泥鳅汤：将黄精20克、黑豆60克、泥鳅300克及适量调料一同煮制，可补肾健脾，养血乌发。

这些食疗方综合了传统中医与现代人的饮食习惯，旨在通过日常饮食调理，达到养生保健的效果。希望大家在冬季能够通过食疗，让身体更加健康，享受一个美好的冬季。

（综合自中国中医药报、暖暖的味道官微）